Luchtreiniging met de kracht van de centrifuge

14-11-2022
Luchtreiniging met de kracht van de centrifuge

Berbel biedt keukenstudio‘s een onderscheidend en effectief afzuigconcept. Het filtervrije berbel principe is de basis van alle kookafzuigingen, waarbij de lucht gereinigd wordt met de kracht van de centrifuge.

Luchtreiniging met de kracht van de centrifuge

Het resultaat is een permanent hoge en constante vetafscheiding. Hierdoor is de afzuigkap kinderlijk eenvoudig schoon te maken, behoudt deze jarenlang zijn vermogen, blijft de kap fluisterstil werken, is de afzuiging brandveilig en zijn er geen extra vervangingskosten voor de consument in de toekomst.

Luchtreiniging met de kracht van de centrifuge

Het uitgangspunt is de zuigkracht. De kookdampen, die uit lucht, water en vet bestaan, worden door een smalle en effectieve sleuf in het binnenste van de afzuigkap gezogen. Aan de ingang van de afzuigkap komt er een tweede aspect bij: snelheid. Samen versnellen kracht en snelheid de kookdampen. Binnenin de afzuigkap wordt alles tweevoudig door een bocht omgeleid. Daarbij ontstaat de centrifugale kracht, net als in een slacentrifuge. Vetten en oliën worden gescheiden en de lucht kan ongeremd verder stromen. Een geïntegreerde restafscheider, de zogenaamde Capillar trap, verwijdert nog eens de laatste overgebleven vetdeeltjes en vangt deze op. De vetten en oliën worden opgevangen in een opvangschaal, die na het openklappen van de kap eenvoudig gereinigd kan worden met een doekje of in de vaatwasser.

Luchtreiniging met de kracht van de centrifuge